邓联光先生在餐饮行业拥有卓越的职业生涯，以其在推广中餐方面的创新贡献而广受认可。
 

他创立了 TK Oriental Fine Food，为地区内的顶级酒店和乡村俱乐部提供定制化的高端亚洲餐饮服务。
 

2022年，邓先生被收录于拥有124年历史的 Marquis Who's Who 杂志，成为该名单中唯一入选的华人餐饮名人。
 

2023年，他当选 美国烹饪联合会（ACF）布劳沃德县分会主席，成为全国150多个分会中唯一的华人主席。
 

2024年9月，他当选 ACF亚洲名厨联盟主席。
 

2017年，他成为 北美经济导报（North American Economic Herald）总裁。

2020年，他创立了 亚洲厨艺与艺术学院（Asian Culinary and Art Institute）。

美国烹饪学院（CIA）烹饪艺术系退休教授；ACF亚洲厨师联盟中部地区负责人

• Shirley Cheng在享誉世界的美国烹饪学院（CIA）担任烹饪艺术教授逾32年，教授亚洲各国的美食文化与烹饪技艺。
   

• 程主厨拥有中国四川烹饪学院的副学士学位、四川大学英语文学学士学位，以及美国罗德岛州普罗维登斯市的约翰逊与威尔士大学（Johnson & Wales University）酒店管理科学硕士学位。
   

• 2024年，她荣获美国名厨学会（American Academy of Chefs）烹饪名人堂（Culinary Hall of Fame）“杰出名厨”荣誉。

凭借41年的烹饪教育与食品行业经验，程主厨在亚洲菜系，特别是四川地方菜系的烹饪技艺与风味研究方面造诣深厚，是备受尊敬的亚洲美食专家。

ACF亚洲名厨联盟西部地区负责人、ACF洛杉矶分会执行董事、加州知名电视烹饪节目主持人、蓝带厨艺学校校友协会前主席。

ACF亚洲名厨联盟东北地区负责人，知名韩意融合料理主厨，专注于可持续食材。

著名行政总厨 Christian Rassinoux 因其卓越的烹饪技艺而备受认可，曾在全球最负盛名的酒店之一——丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton） 工作超过20年，为加州和中国的高端客户提供精致餐饮服务。
 

Rassinoux 主厨曾就读于法国 Lyce Charlemagne 学校，并获得哲学学士学位。随后，他在巴黎家族经营的 米其林二星级餐厅 Provencal 完成了为期三年的学徒生涯，同时在 Jean Ferandi 烹饪与熟食学校（Jean Ferandi Cooking and Charcuterie School）深造。
 

学徒期结束后，他继续在瑞士洛桑酒店管理学院（The Lausanne Hotel Management School）进修，并获得酒店与餐厅管理学士学位。

Jinlin Zhao博士是佛罗里达国际大学（FIU）查普林酒店与旅游管理学院（Chaplin School of Hospitality and Tourism Management） 研究生项目主任兼教授。