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课程设计
专注亚洲菜系：细分中餐、日料、韩料、泰料，结合基础技法与高阶创新。
课程分类
1
基础课程
掌握基础技能，如刀工技巧、食材处理以及基本的卫生和安全操作。
2
亚洲菜系专项课程
深入探索中国、日式、韩式和泰式料理的技巧与传统。
3
高阶课程
通过制作复杂的菜肴，如寿司、点心和宫保鸡丁，精炼您的烹饪技艺。
4
管理课程
学习菜单设计、成本控制和高效餐厅管理的艺术，提升您的烹饪领导力。
课程时长与安排
我们的强化培训课程为期6到8周，灵活安排，每周上课3到4天，旨在适应您的繁忙日程。
国际认证
通过ACA和ACF获得全球认可的认证，提升您的信誉和在烹饪行业中的职业机会。
奖励计划
对于学习成绩优异的学员，我们将提供国内外深造机会。我们将选派学员前往中国顶级烹饪学院及知名餐饮机构，深入学习中餐技艺、食材运用及餐饮管理体系，提升学员在本土市场的竞争力和影响力。同时，我们将选派学员前往包括法国顶级酒庄学习红酒文化与品鉴技艺，深入探索葡萄酒酿造工艺及 其在高端餐饮中的应用，帮助学员掌握国际餐饮行业的前沿知识与技能。
实操与职业支持
高强度实操：真实厨房环境，确保学员具备即战力。
就业与创业扶持：提供职业推荐、资源对接及创业指导，助力学员实现职业目标。
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